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Chez Nathan Traiteur

Notre carte

Nos apéritifs

À commander minimum 72h avant

PLateau de charcuterie et fromage

a partit de 2 pers prix part personne

7 ,5euro part pers €

Box apéro 2 a 3 pers

Box selon saison a partir de

prix entre 11 et 16 euro €

Box Apéro 6a 8 pers

wrap, malicette , pate en croutes , navette brioché thons

28€

Plateau légumes frais 10 pers

Assortiment de légumes et brochette de légumes

24,50€

Apéro dînatoire Découverte

Pain surprise, malicettes et navette brioché garnies,bretzels, , pâté en croutes , wrap et plateau légumes frais prix / pers ) minimum 15 personnes

14.80 €

Apéro dînatoire Gourmand

Pain surprise, paté en croute ,malicettes et navette brioché garnies, mini burger chaud , wraps, verrine maison ( selon saison ) ,feuilleté chaud maison et knack mini ( prix / pers ) minimum 15personnes

17.00€

Apéro dînatoire Festif

Pain surprise, malicettes et navette brioché garnie , plateau légumes végétarien , bretzels, canapé salé ( saumon fumé , foie gras , magrret chèvre ) , mini burger, verrines selon saison, wraps, feuilletés chaud, , patés en croutes mignardise sucré ( prix / pers ) minimum 20 personnes

20,80€

Pain surprise Rond campagne

pain surprise rond garnie 40,50 toast )

36€

pain surprise garnis noix

4-6 personne

26€

Plateau wraps maison pour 8 pers

Plateau wraps maison

28.50€

Pain aux noix garnis (8pers)

Pour 8 personnes

31,50€

plateau mini burger royal 30 pièces

viande our boeuf mayo ( chèvre , raclette , foie gras et cheedar

45 euro €

PLateau mini burger chaud 30 pièces

( pur boeuf , mayo maison et cheddar )

38€

30 malicettes garnies

( saumon , , jambon , rosette , fromage frais et coppa

34€

Plateau canapés salées 30pièces

Toast foie gras , saumon fumée et , magret chèvre frais )

45€

Box séminaire salé 6-8 personne

malicette et navette brioché garnie , verrine de saison , wrap , canapé salé , mignardise salé maison , paté en croute morille

45 €

€

Nos entrées

À commander minimum 1 semaine avant

Pâté en croûte & crudités

Pâté en croûte, crudités

7.50€

Assiette froide

Charcuterie et crudités

8.50€

Salade gourmande

Saumon fumé, crevettes, magret fumé , paté en croute morille

12€

PLateau gourmand pour 10 pers

foie gras maison, saumon fumé , paté en croute morille , magret fumé maison

prix part pers 16 euro €

mille feuille de foie gras maison

pain d'epices foie gras figues pour 4 pers

13 euro €

Foie gras maison 2 tranche confit de figues pain briochée

Minimum 4 personnes

14,5O€

Risotto st jacques et gambas

Minimum 4 personne

13€

Risotto st Jacques

minimum 6personne

13€

Lieu noir sur potée de légumes

sauce au vin

11,50 €

Nos plats chauds

À commander minimum 1 semaine avant

Menu enfants

Nuggets spaetzle ou pomme de terre

8,50€

Cordon bleu a la crème

Cordon bleu a la crème , légumes et spaetzles

10 €

Choucroute garni

Choucroute garni aux 4viandes ( knack , lard , kassler , monbélliarde )(minimum 6 personnes)

14.50€

Bouchée à la reine

Spaetzle ou nouilles

12,50€

Rosbif cheval maison (minimum 15 personnes )

Rosbif cheval maison spaeztle ou salades de pomme de terre

12.50€

Paella

Paella maison poisson et viandes minimum (15personnes )

15.00€

Filet de Saumon sauce champagne riz ou risotto

selon arrisage poisson frais a partir de 4 pers

14,50 €

Couscous

couscous 3 viandes ( poulet merguez boulette ) min 15 pers )

12,50 €

Couscous minimu 20 pers

Coucous maison aux 5 viandes ( veau , agneau , boulette , merguez , poulet ) ( minimum 20 Personnes )

16.50€

Rouler de volaille farcie d' alsace champignon foie gras

Légumes frais speatzles ou gratin

13,80€

Pavé de veau francais sauce aux girolles

Spaetzles, ou gratin et légumes (min 15 pers)

18.00€

Filet de Boeuf wellington

foie gras champignon légumes spaetzle sauce chasseur

20 euro part pers €

Baeckeoffe salade verte

minimum 6pers prix part personne

15,50€

Buffet Italien min 20 pers

lasagne maison , escalope milanaise sauce tomate spaghetti , raviol maison sauce bolognaise , penne carbonara , pesto maison , focaccia , plateau jambon crue et viande froide de boeuf copeau de parmesan huile d'olive et roquette )

16,80 pers €

Buffet Pasta 3 sauce au choix ,3 choix de pates minimum 15 pers )

sauce 3 au choix : carbo , bolo , poulet crème , pesto maison spaghetti , penne , lasagne bolo et lasagne chèvre ricotta ou saumon ) ) prix part pers

14,50 €

Jambon en croute

a partir de 1,KG

30 euro le kilos €

Tourte veau porc foie gras

6-8 pers

28 euro €

Roti de boeuf wellington gratin dauphinois légumes

( boeuf français ) min 10 pers

15,80 part pers €

Chef A domicile Menu sur Mesure

prestation traiteur , repas famille , fetes entreprise , repas d'affaire

100 euro la soirée €

menu mariage 35 euro part personne

sur demande

minimum 20 pers €

menu mariage42 euro part personne

sur demande

minimum 30 pers €

service mariage ou prestations

possible sur demande

€

Nos buffets froids

Salades au choix pour les buffet

Carottes, céleri, betterave, concombre, pâtes, riz, pommes de terre, oeuf à la russe, salade mixte, salade italienne, salade verte, tomate mozzarella, choux rouge,taboulé.césar , grecque , riz et salade de crevette mariné a américaine , museaux

prix du saladier seule 14 euro le kilos €

Buffet découverte avec 5 salades au choix a partir de 15 pers

Plateau de charcuterie,viande froide( porc poulet , terrine, saumon fumée ,crevettes et paté en croute

15 €

Buffet terre et mer 6 salades au choixa partir de 15 pers

Plateau de charcuteries, saumon belle vue, saumon fumé , gambas , saumon gravalax maison , viandes froide ( porc poulet ) , paté en croute

17.50€

Buffet passion avec 8 salades au choix a partir de 20 pers

Plateau de charcuteries, saumon belle vue, saumon fumé , gambas viandes froides ( porc poulet boeuf ) , terrine de saison , paté en croutes , preskopff ,magret fumé , jambon espagnole et foie gras maison

20 €

Buffet prestige avec 12 salades au choix a partir de 20 pers

Plateau de charcuteries, saumon belle vue, saumon fumé , truite fumé , saumon gravalx maison , terrines, viandes froides( veau , porc , boeuf , poulet ) magret de canard fumé , foie gras, jambon froid mariné maison , filet mignon de porc en croute froid , verrine saumon fumé et crevette avocat

27.00€

Nos fromages & desserts

Tarte maison

Selon saison ( fromage , pommes streussel , quetsche ) 8-10 pers

26 euro €

Number cake sur demande

taille A4 6-8 pers

55 euro €

Number cake sur demande

taille A3 10 -12 pers

75 euro €

Gâteau aux fruit

sur demande prix part portion

5.10€

Plateau de fromages 4 pièce pour 8- 10 pers

Munster, chèvre, emmental et brie ( 10 pers prix /pers)

45€

Vacherin glacé 8 personnes minimum

Parfum au choix

4.50€

Plateau de fromages 6 pièces pour 10 pers

Munster, chèvre, emmental, brie, bleu et camembert ( pour 10 pers )

50 euro €

Plateau de fromages 8pièces

Munster, chèvre, emmental, brie, bleu, camembert, roquefort, tomme du ried, comté, raisins vert et rouge ( pour 10 pers )

65 euro €

plateau mignardise 20 pièces minimum aux choix

mini éclaire vanille , choco , café , tartelette framboise. et fraise , savarin , paris brest

1,90 pièces €

plateau mignardise part 50 pièces aux choix

mini éclaire vanille, choco , café , tartelette fraise et framboise , savarin et paris brest

1,80 pièces €

Menus Spécial

Pas de menu spécial actuellement

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