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Chez Nathan Traiteur

Notre carte

Nos apéritifs

À commander minimum 72h avant

Box Apéro 6a 8 pers

wrap, malicette , pate en croutes , navette brioché , canapé salé )

28€

Plateau légumes frais 10 pers

Assortiment de légumes et brochette de légumes

24,50€

Apéro dînatoire Découverte

Pain surprise, malicettes et navette brioché garnies,bretzels, , pâté en croutes , wrap et plateau légumes frais prix / pers ) minimum 15 personnes

14.80 €

Apéro dînatoire Gourmand

Pain surprise, paté en croute ,malicettes et navette brioché garnies, mini burger chaud , kouglof, wraps, verrine maison ( selon saison ) ,feuilleté chaud maison et knack mini ( prix / pers ) minimum 15personnes

17.00€

Apéro dînatoire Festif

Pain surprise, malicettes et navette brioché garnie , plateau légumes végétarien , bretzels, canapé salé ( saumon fumé , foie gras , magrret chèvre ) , mini burger, verrines selon saison, wraps, feuilletés chaud, , patés en croutes , mignardise sucré , gambas grille flambée en salle , ( prix / pers ) minimum 20 personnes

20,80€

Pain surprise Rond campagne

pain surprise rond garnie 40,50 toast )

36€

pain surprise garnis noix

4-6 personne

22€

Plateau wraps maison pour 8 pers

Plateau wraps maison

28.50€

Pain aux noix garnis (8pers)

Pour 8 personnes

31,50€

PLateau mini burger chaud 25 pièces

( pur boeuf , mayo maison et cheddar )

35€

30 malicettes garnies

( saumon , thons , jambon , rosette , fromage frais )

34€

Plateau canapés salées 30pièces

Toast foie gras , saumon fumée et , magret chèvre frais )

45€

Box séminaire salé 6 a 8 personne

malicette et navette brioché garnie , verrine de saison , wrap , canapé salé , feuileté chaud et mini burger chaud

38€

€

Nos entrées

À commander minimum 1 semaine avant

Pâté en croûte & crudités

Pâté en croûte, crudités

7.50€

Assiette froide

Charcuterie et crudités

8.50€

Salade gourmande

Saumon fumé, crevettes, jambon espagnol salade, tomate, citron

13,50€

Coquille st Jacques maison

Minimum 2 personnes

11.80€

Foie gras maison confit de figues pain briochée

Minimum 4 personnes

15;50€

Risotto st jacques et gambas

Minimum 4 personne

14,80€

Risotto st Jacques

minimum 2 personne

12€

Lieu noir sur potée de légumes

sauce au vin

9,50 €

Nos plats chauds

À commander minimum 1 semaine avant

Menu enfants

Nous pouvons le faire sur tous les plats demandés

8,50€

Cordon bleu a la crème

Cordon bleu a la crème , frites ou spaetzles

9.50€

Choucroute garni

Choucroute garni aux 4viandes ( knack , lard , kassler , monbélliarde )(minimum 6 personnes)

14.50€

Bouchée à la reine

Spaetzle ou nouilles

12€

Rosbif cheval maison (minimum 8 personnes )

Rosbif cheval maison spaeztle ou salades de pomme de terre

12.50€

Paella

Paella maison poisson et viandes minimum (8 personnes )

14.00€

Filet de Sandre riz

riz sauce matelotte

12,50 €

Couscous

couscous 3 viandes ( poulet merguez boulette ) min 8 pers )

11,50 €

Couscous

Coucous maison aux 5 viandes ( veau , agneau , boulette , merguez , poulet ) ( minimum 10 Personnes )

15.50€

Supreme de volaille farcie d' alsace

Légumes frais speatzles ou gratin

12,80€

Quasi de veau ou pavé de veau aux girolles

Spaetzles, légumes (min 6 pers)

17.00€

Baeckeoffe salade verte

minimum 6pers prix part personne

15,50€

Buffet Italien min 15 pers

lasagne maison , escalope milanaise sauce tomate spaghetti , raviol maison sauce bolognaise , penne carbonara , pesto maison , focaccia , plateau jambon crue et viande froide de boeuf copeau de parmesan huile d'olive et roquette )

16,80 pers €

Buffet Pasta 3 sauce au choix ,3 choix de pates minimum 15 pers )

sauce 3 au choix : carbo , bolo , poulet crème , pesto maison spaghetti , penne , lasagne bolo et lasagne chèvre ricotta ou saumon ) ) prix part pers

14,50 €

Jambon en croute

a partir de 1,KG

30 euro le kilos €

Tourte veau porc foie gras

6-8 pers

28 euro €

Roti de boeuf wellington gratin dauphinois légumes

( boeuf français ) min 10 pers

15,80 part pers €

Chef A domicile Menu sur Mesure

prestation traiteur , repas famille , fetes entreprise , repas d'affaire

100 euro la soirée €

menu mariage 35 euro part personne

entrée : foie gras maison confit de figues pain brioché ou risotto st Jacques. Plat pavé de veau au girolles légumes spaetzle ou filet de saumon frais poté de legumes , trilogie de fromage et mignardise sucré

minimum 20 pers €

menu mariage42 euro part personne

entrée : foie gras maison d'oie confit de figues pain brioché ou assiette de la mer ( saumon fumé , truite fumé , gambas et noix st jacque flambée ) Plat : filet de boeuf Rosine jus réduit légumes frais gratin dauphinois au pleurote ou quasi de veau sauce girolle garniture aux choix ou trilogie de poisson frais ( saumon , lieu noir , sandre , potée légumes ou écraser patate douce : Trilogie de fromage d' Alsace et mignardise sucré

minimum 15 pers €

service mariage ou prestations

possible sur demande

a partir de 20 pers sur demande €

Nos buffets froids

Salades au choix pour les buffet

Carottes, céleri, betterave, concombre, pâtes, riz, pommes de terre, oeuf à la russe, salade mixte, salade italienne, salade verte, tomate mozzarella, choux rouge,taboulé.césar , grecque , riz )

€

Buffet découverte avec 5 salades au choix

Plateau de charcuterie,viande froide, terrine, saumon fumée ,crevettes ,

14,50€

Buffet terre et mer 6 salades au choix

Plateau de charcuteries, saumon belle vue, saumon fumé , crevettes, viandes froide, , jambon espagnole

17.50€

Buffet passion avec 8 salades au choix

Plateau de charcuteries, saumon belle vue, saumon fumé , crevettes, viandes froides ( porc poulet boeuf ) , terrine de saison , pané encore routes , preskopff ,magret fumé , jambon espagnole

19.50€

Buffet prestige avec 10 salades au choix

Plateau de charcuteries, saumon belle vue, saumon fumé , crevettes, terrines, viandes froides( veau , porc , boeuf , poulet ) magret de canard fumé , foie gras, truite fumé.

25.00€

Nos fromages & desserts

Tarte maison

Selon saison ( fromage , pommes streussel , quetsche ) 8-10 pers

26 euro €

Number cake sur demande

taille A4 6-8 pers

45 euro €

Number cake sur demande

taille A3 10 -12 pers

65 euro €

Gâteau aux fruit

sur demande prix part portion

5.10€

Plateau de fromages 4 pièces

Munster, chèvre, emmental et brie ( 10 pers prix /pers)

45€

Vacherin glacé 8 personnes minimum

Parfum au choix

4.50€

Plateau de fromages 6 pièces

Munster, chèvre, emmental, brie, bleu et camembert ( pour 10 pers )

50 euro €

Plateau de fromages 8pièces

Munster, chèvre, emmental, brie, bleu, camembert, roquefort, tomme du ried, comté, raisins vert et rouge ( pour 10 pers )

65 euro €

Buffet gourmand pour 10 pers

mini éclaire , tarte du jour , mousse chocolat , tiramisu ,entremet citron ,cookie maison , browie maison , brochette de fruit selon saison ) pour 10,pers

125€

plateau mignardise 20 pièces minimum aux choix

mini éclaire vanille , choco , café , tartelette framboise. et fraise , savarin , paris brest

1,90 pièces €

plateau mignardise part 50 pièces aux choix

mini éclaire vanille, choco , café , tartelette fraise et framboise , savarin et paris brest

1,80 pièces €

Menus Spécial Noël

Voir la Carte de Noël

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